Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουλίου 2025
Πριν από λίγες μέρες, η φωτιά στην επαρχία Λεμεσού και συγκεκριμένα στα Κρασοχώρια είχε καταστροφικές συνέπειες για ένα από τα ωραιότερα και πιο καινοτόμα αμπέλια του νησιού. Η μεγάλη φωτιά που ξέσπασε στις 24 Ιουλίου άφησε πίσω της χιλιάδες στρέμματα καμένης αγροτικής και δασικής γης – ανάμεσά τους αμπελώνα του Ομόδους.
Ανάμεσα στα καμένα βρίσκονται και οι αμπελώνες του Οινοποιείου Οίνου Γης στο Όμοδος. Ωστόσο οι ίδιοι υπόσχονται να αναβιώσουν και να διασώσουν τα αμπέλια της περιοχής... στέλνοντας την ίδια ώρα το μήνυμα ότι χρειάζονται και τη συμβολή μας για μπορεί να σωθεί το κυπριακό κρασί.
Αυτούσιο το μήνυμα:
Σήμερα μαζεύουμε τα κομμάτια μας, με ευγνωμοσύνη στις καρδιές μας — ευγνώμονες που το οινοποιείο και οι αμπελώνες μας σώθηκαν, και που το προσωπικό μας, οι φίλοι μας και η κοινότητα του χωριού Ομόδους είναι ασφαλείς και καλά.
Όμως δεν μπορούμε να κρύψουμε τη θλίψη. Τα αγαπημένα μας Κρασοχώρια έχουν πληγωθεί βαθιά. Η φύση έχει δεχτεί ένα βαρύ πλήγμα και η Κύπρος έχει χάσει ένα κομμάτι από την ψυχή των οινοχωριών της. Πονάει. Είναι κάτι προσωπικό.
Η φωτιά δεν άγγιξε μόνο εμάς — επηρέασε πολλά οινοποιεία, οικογένειες και παραγωγούς σε ολόκληρη την περιοχή. Και όσο αληθινές είναι οι ζημιές, άλλο τόσο αληθινή είναι η δύναμη της γης μας και των ανθρώπων της.
Μέσα στο χάος, τα αμπέλια μας στάθηκαν δυνατά. Πολλά λειτούργησαν ως φυσικά φράγματα στη φωτιά, κρατώντας τη γραμμή άμυνας. Σύντομα θα τα τρυγήσουμε, αυτή τη φορά με περισσότερη αποφασιστικότητα από ποτέ. Οι φλόγες μπορεί να μας ταρακούνησαν, αλλά δεν μας λύγισαν.
Είμαστε απέραντα ευγνώμονες σε όλους όσοι στάθηκαν δίπλα μας: στην Πυροσβεστική, τους εθελοντές, τους γείτονες και τους άγνωστους που έγιναν δικοί μας άνθρωποι. Μας υπενθυμίσατε τι σημαίνει πραγματικά «κοινότητα».
Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να ξανασυμβεί. Ελπίζουμε πως θα αποδοθεί δικαιοσύνη και πως θα ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα ώστε κάτι τέτοιο να μη συμβεί ξανά — ούτε εδώ, ούτε πουθενά αλλού.
Και έτσι, σας ζητάμε, από τα βάθη της ψυχής μας:
Στηρίξτε τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι.
Το να επιλέγετε κυπριακό κρασί δεν είναι μια μικρή πράξη — είναι μια ισχυρή πράξη αλληλεγγύης. Όταν πίνετε τοπικό, μας βοηθάτε να ξαναχτίσουμε. Βοηθάτε οικογενειακά οινοποιεία να επιβιώσουν. Προστατεύετε έναν τρόπο ζωής, έναν πολιτισμό και ένα τοπίο που αντέχει στους αιώνες και συνεχίζει να στέκεται περήφανα.
Όπου κι αν βρίσκεστε — στο σπίτι, σε εστιατόριο, σε κάβα — ζητήστε κυπριακό κρασί. Μοιραστείτε το. Γιορτάστε το.
Από όλους εμάς στο Οινοποιείο Oenou Yi,
σας ευχαριστούμε που σταθήκατε δίπλα μας.
Θα ξανασηκωθούμε — όπως ο φοίνικας — με τον χρόνο, την αγάπη και ρίζες που πάνε βαθιά.
Σχετικά
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
